海があり、山があり、田畑があり、人々の暮らしがある。
懐かしい日本の風景と、その土地ならではの食材と味を全国の農家レストランを通じてご紹介していきます。
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6:件が該当しました。
群馬県 高崎市
魚籠屋(びくや)
榛名神社近辺にある、茅葺き屋根が風情溢れる老舗料理店。岩魚、山女魚など渓流魚料理を、店主自ら採取した四季折々の山菜とともに提供しています。
群馬県 桐生市
道の駅くろほね・やまびこ
日光・尾瀬方面への起点となる「道の駅くろほね・やまびこ」の中にあり、上州小麦みそを使った手打ち麺「おっきりこみ」など、ふるさとの味が楽しめるお店です。
群馬県 渋川市
川魚グルメ館くるま(かわざかなぐるめかんくるま)
赤城山、榛名山など群馬を代表する山々に囲まれた自然あふれる環境で、湧水を利用し栽培したわさびやクレソン、養殖した川魚を使った新鮮な料理が楽しめるレストラン。
群馬県 高崎市
呂志
その日に収穫したばかりの新鮮な野菜を素材にした創作和食の店。メニューは、その日にとれた野菜しだいで決まるから、「おまかせ食事」ひとつです。
群馬県 吾妻郡
そば処 けやき
地元中之条町で収穫されたそばを昔ながらの「石臼」で自家製粉。そば粉だけを使った10割そばが自慢のこだわりのお店です。
群馬県 利根郡
農家レストラン みのりの里
レストランで使われている食材のほとんどが、レストランの目の前の8000坪の自家農園から収穫されています。
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