海があり、山があり、田畑があり、人々の暮らしがある。
懐かしい日本の風景と、その土地ならではの食材と味を全国の農家レストランを通じてご紹介していきます。
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6:件が該当しました。
栃木県 芳賀郡
mikumari
料理も店の雰囲気もオーガニック。新鮮野菜や地元産食材を、シンプルな調理で美味しく提供してくれる人気店
栃木県 那須郡
那須高原友愛の森なすとらん
那須和牛に、那須野菜、那須の牛乳など、那須地域の食材のおいしさをストレートに満喫できる、おかあさんの味。
栃木県 日光市
そば処 水無湧水庵(みずなしゆうすいあん)
湧水庵はその名の通り、かたわらの山の湧き水を使ってこねて打ち上げられた、地粉100パーセントのそばが自慢のそば処。
栃木県鹿沼市
花農場あわの キッチン花農場ミントハウス
農場で栽培した採れたての野菜やハーブ、旬の素材をふんだんに使用したヘルシーでおいしい料理を楽しめる、フレンチイタリアンレストラン。
栃木県 小山市
自然薯の里
周囲を林と田畑に囲まれた静かな環境で、自家菜園の無農薬野菜と、特定農家で作られた安心の野菜を使い、旬の野菜がもつ味を大切にした創作料理を提供しています。
栃木県 下都賀郡
農家そば処 通の隠れ家 蕎香
自家栽培した下稲葉産米そばを毎日石臼挽き製粉し、純手打ちで提供している、そば生産農家の片隅に在るそば処。
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