富山県 南砺市

北陸のフランス料理 ラモヴェール

北陸の豊かな海に育まれた、たくましさあふれる魚介類と、自家生産のハーブや野菜。オリジナルなおいしさを提供する創作フレンチ。

緑豊かな北陸の中山間地に位置し、剣岳や立山などの北アルプスを遠望する富山県南砺市。この恵まれた土地で、北陸の海から四季折々に届く新鮮魚介や、周囲の野山で採れる野菜類を、多彩に使った創作フレンチを提供しているのが「北陸のフランス料理 ラモヴェール」です。四季の変遷厳しい北陸の地で生まれる食材は、どれも野趣あるたくましさを備えた、美味なものばかり。「届いたさまざまな食材をどのように生かすか。私自身、毎日が挑戦です」と語るのはオーナーシェフの岡田さん。自身がハーブや野菜類の栽培も手がけ、できるかぎり新鮮な旬野菜をお客さまにおいしく食べてもらうことに、心を砕いています。富山にお出かけの際には、ぜひ足を運んでみてください。
北陸のフランス料理 ラモヴェール
北陸のフランス料理 ラモヴェール
おすすめメニュー
    各季節ごとのおすすめ食材
    • 【春】山菜、春野菜、魚貝、自家製食肉加工品(ハム・ベーコン 牛ほほ肉赤ワイン煮 丸鶏の燻製などなど)
    • 【夏】鰻、魚貝、夏野菜、自家製食肉加工品
    • 【秋】きのこ、木の実、魚貝、自家製食肉加工品
    • 【冬】ズワイ蟹、鰤、鱈、冬の魚介類、自家製食肉加工品
    各季節ごとのおすすめイベント(お祭りなど)
    • 【混声カルテット 「ビザビィ」コンサートランチ】毎年春
    • 【ラモ劇場六月公演「神田 蘭 講談ライブ ディナー」】毎年6月
    • 【日本酒の日に「日本酒を楽しむ会」フレンチ vs 日本酒】毎年10月1日
    • 【ラモ劇場クリスマス公演】毎年12月 09年度は「ジョン・海山・ネプチューン 尺八の夕べ」
    • DATA
    • 所在地
      富山県南砺市川西1,120
    • 営業時間
      ランチ11:30~14:00(L0)、ティータイム14:00~17:00、ディナー17:00~
    • 定休日
      月曜日(祝日の場合、営業)、季節の連休あり
    • 電話番号
      0763-52-0878(要予約)
    • ホームページ
      http://www.tklamo.com
    • アクセス
      【車】北陸道小矢部ICより約8分、北陸道砺波ICより約15分、東海北陸道福光ICより約10分
      【電車】JR城端線・福光駅からタクシーで8分

      駐車場30台、大型車可、マイクロバス不可